スパークリングワイン☆クラス

こんにちは　永田朋子です☆

今回日曜日に　Mijiさん　Keikoさんと

スパークリングのクラスを受けてきました（＾＾）

お酒が大好きな私達にとっては何て素敵なクラスなんでしょう(☆☆)

最初の１時間は基礎知識を教えていただき　お話を聞き終わった

とこで Tasting☆☆☆

待ってましたぁぁぁ（＾0＾）/

ジャン!!

写真左からprosecco　イタリア産

真ん中  Champagne フランス産

右側　 Cava 　スペイン産

です（＾＾）

これ本当に味も違えば　香り　色　泡の感じ全然違うのですね!!

sorelle bronca valdobbiadene　prosecco　イタリア産のスパークリングワイン香りがさわやかで甘くて凄く飲みやすかったです（＾＾）

 Gramona Grand Cuvee Cava 2008　スペイン産のスパークリングワイン　これは私的には凄く癖がある味がしました!!凄く熟成されたよな酵母が強いような？

 Perrier-Jouet Grand Brut Champagne フランス産でございます（＾＾）もしかして私初めてChampagneを飲んだのではないでしょうか？今までは全てスパークリングワインだと思います　ｗ　味は爽やかな感じが強く上品な感じがしました!

2004 Perrier Jouet Champagne　これは飲んでおりませんがすっごくボトルが可愛い(☆☆)でもお値段聞いたらそこは可愛くありませんでした（＠＠）　ｗ

 ２：３０～４：３０のクラスだったんですがみんな楽しくなってしまいお話もはずみ

気づくと６時近くになっていました（＠＠）

 

軽食も凄く美味しくて　先生の手作り焼き鳥とサーモンケーキ!!

チーズも絶品!!

 凄く楽しいクラスでした（＾＾）

興味があるかたはこの先生のブログを

除いてみた下さい↓↓

 http://avecduvin.exblog.jp/