世界一美味しい天ぷら屋さん！

日本で一生に一度しか食べられないレストラン、それは品川にある、プリンスホテルの若竹天ぷら屋さんです。いとこが私の家族、おばあちゃん、とおじさんを連れていってくれて、そこで部屋を貸しきって、平野さん（シェフ）からオススメの天ぷらを食べさせてもらいました。


 
平野さんの手の動きをしっかり見つめながら、”こんなに美味しい天ぷらを食べられて、贅沢な事だなー”と思いながら食べました。平野さんが使った材料は日本の各地域から取り寄せたものばかりでした。色々な素材を贅沢に使っていました。中には、”えっ！こんなものまであげちゃうの？”というものもありました。ウニの天ぷらを食べてみたことがありますか？絶妙な味でした。


オーソドックスなえびのてんぷら
まだ生きていました。
ごめんなさい。だけどおいしかった！

 丸ごとひとつのサツマイモに衣をつけて揚げたもの。まるで焼き芋の天ぷらみたいでした。








私には、あまりにも贅沢なお食事で、将来、仕事を始めて、お金を貯めて、今度は私がいとこのお兄さんを連れてご馳走をしてあげたいなと思います。

チャンスがあれば是非行ってください。

INVISALIGN Vol.10

私の矯正も順調に進んでいます。

まだまだ先は長いですが
歯がこんなに動くのはとても不思議です。

通常なら上下の歯が当たってる場所も、
私の場合は邪魔する歯があって全く噛みあっていなかったので
今は、当たっていたところを噛まなくし　他が正常に当たるように動かしています。
言うだけなら簡単ですが、
実際は数か月をかけて０．数ミリというレベルで計算された動きをするのです。

その真っ只中なので
今、私の噛み合わせはとても不安定です。

一度、鏡でご自分の歯の噛み合わせを観察してみて下さい。


 噛み合わせが悪くなると、上下の歯が当たる面積が減るので、物を食べにくくなり消化不良になります。
それに、当たっている歯だけに力が集中してしまうと、数本の歯に負担がかかり、若いときは骨もしっかり支えてくれていますが、年齢を重ねると骨の支えが弱くなって歯周病になり　歯が揺れたり、ほかの歯まで影響を及ぼしたり、大きな問題がたくさん出てきます。

また前歯のかみ合わせが悪いと発音がしにくいですし、話す時に唾が飛んだり、唇が閉じにくくなったり、口が渇いたり、審美的にも悪いですよね。
口が乾くというのは、唾液の流れが悪いということ つまり虫歯にもなりやすくなります。

前歯の並びが悪い場合は皆さん気にされますが、奥歯はないがしろにされてませんか？

歯の噛み合わせは見た目だけでなく、全身にも影響を及ぼすものなので
考えてみてはいかがでしょうか？

私もこの歳になって、決意して本当によかったと。。。
まだまだ始まったばかりだけど、このまま続けられるようがんばりますよ！

歯ブラシがいいの？電動ブラシがいいの？

歯ブラシがいいの？電動ブラシがいいの？
毎日歯ブラシをしていても、虫歯になったり、歯周病になったりしますよね。歯ブラシのせいかもと、どんな歯ブラシがいいのかと質問される患者さんが沢山いらっしゃいます。
ADAの発表では、清掃効果についてはどちらも同じとの報告が出ています。
でも、どちらにも良い点、悪い点があり、どちらの方があなたの生活パターンに合うかということ次第です。
小さなお子様の仕上げ磨きの場合、電動ブラシの方が当てているだけで磨けるので、仕上げ磨きも効果的に早く済ませられるかもしれません。
普通の歯ブラシも、毛先が細く、歯茎の中に入るように工夫されたもの、コンパクトで口の中で動かしやすいもの、安価であるので、これが使いやすいと思う歯ブラシを探すのも楽しいかもしれませんね。
電動ブラシも、強く当てると止まったり、ヘッドの動きも３Dになったり、超音波で磨いたり。沢山の新製品がありますので、機会があれば試してみてください。
その中で自分に合った歯ブラシを見つけることが大切です。

どちらの歯ブラシをご利用になるにしても、一番大切なのは歯ブラシが全ての歯と、歯の面に当たること。
それが歯を磨くうえで、何よりも大切なことです。

今日のブログは食べ歩きの食べ物のことについて話します！食べ物のことばかりですが、あまりにもたくさん美味しい物を食べてみんなとシェアしたいと思います。日本では歩きながら食べるという習慣があまりないようですが、道を歩きながらたくさん食べました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

必ず行ってみたかったところは、原宿にあるトッティキャンディーファクトリーショップです。ブロガー達が原宿に行ったら必ずそこに行くので、私も是非行ってみたかったです。一番の驚きはお菓子の量といろんなコットンキャンディーの色でした！ 私は原宿レインボーわたあめを頼み、こんなすごいことがでました！私の頭より大きかったのですよー！食べるのに時間がかかりましたが、行ってよかったです！

 

 

 

 

 

 

あともう一つ歩きながら食べたところは自由が丘の駅前のドーナッツ屋さんでした。イクミママのどうぶつドーナツと言って、たくさん可愛らしい動物のドーナッツを売ってました。あまりにもたくさんのオプションがあったので選ぶことが大変でした。私はブタさん、妹はパンダさんを選び、モクモクと次の電車を待ちながら食べました。

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もっとたくさんいろいろな場所に行きたかったですが、毎日しっかり三食を食べていたので、いつもお腹がいっぱいで１日幸せでした。

ハッピーイースター！

ハッピーイースター！イースターはキリスト教の一番古くて、大切なお祝いの日です。イースターと言う言葉は春と言う季節につながっている女神様の名前です。子供達では、イースターとは、

”うさぎ、イースターチョコ、エッグハンティング、カラフルに卵を塗る”　というイメージになっていると思います。この由来をご存知ですか？

先ほどのイースター女神様は言い伝えによるとうさぎと暮らしていました！エッグロールなどに使われるイースターエッグは、生命の始まりを象徴しています。イエス・キリストは、十字架上で死んでから三日目に、復活されました。ちょうどひよこが卵の殻を破って出てくるように、キリストも死という殻を破ってよみがえられたことを象徴しているそうです。

信仰は深くて、全てに意味がありますね。皆さんのイースターはいかがでしたか？

INVISALIGN VOL.9

インビザラインを始めて、三ヶ月以上経ちました。

見た目は何も変わらないように見えますが、噛み合わせが全く違うし、歯の隙間に変化があります。
私は叢生（歯と歯の間にスペースがなく重なって生えている）なので、フロスがきつい場所もたくさんあったのに、今はスカスカ。
フロスを通すのに抵抗がない場所がたくさんあります。
嬉しい反面、清掃がしにくくなりました。

今までは、フロスで一気に掃除ができていたのにフロスだけでは物足りない感じ。
明らかに汚れも残っていて、歯間ブラシが必要です。

アライナーのせいで唾液の流れも悪く、自浄作用も全く役に立ちませんので手抜きをせず、きちんと掃除をしないと虫歯や歯周病にまっしぐらになるでしょう。
歯ブラシ、フロスそして歯間ブラシの３つを利用してプラークを残さないように心掛けないと。

 上は、歯茎が減ってきた人の場合の歯と歯の間の絵です。

健康な歯の場合は、歯は丸くなっているのでフロスだけでも十分綺麗になりますが
歯根に近くなってきている場所は、このようにへこんでいますので　歯間ブラシの方が効果的です。
歯間ブラシも、大きすぎるものを強引に入れないようにしましょう。
歯茎に傷をつけてしまいますし、小さすぎると効果がない。

また、私のように歯を移動させてる場合も、歯の凹凸がフロスだけでは清掃できなくなってます。
インビザラインをしている方は、歯科医院で汚れが溜まる場所を相談してください。
せっかく綺麗に並んだ歯が、虫歯や歯槽膿漏でグラグラなんてもったいないですから。


どの歯間ブラシがいいのかなと迷ったら、歯科医又は歯科衛生士に 相談してみてくださいね

私は矯正もしていないし　健康な歯だと思っている方も 歯と歯の間は歯ブラシだけでは絶対清掃できません。

隣の歯と当たっているところからに 虫歯ができるのはフロスをしないからですよ。
めんどくさがらずに、フロスは一日一回必ず通しましょう。

日本でのマスト！

日本でのマストは。。。寿司！最初に食べた寿司はとても贅沢な物でした。朝ごはんにお寿司を食べるのは初めてでしたが、築地でのフレッシュな寿司は最高に美味しかったです。このご飯は特にスペシャルでした。なぜならば、日本での最初のお食事でした。私のおじさんも築地に行ったことがないので、みんなで経験ができた嬉しかったです。

最後の締めのお食事も寿司！一度は回転寿しに行きたかったので、回転ずしを食べに行きました。回転されている寿司を食べたり、頼んで握ってもらったりしました。家族四人、おばあちゃん、おじさんでお寿司を５０枚以上も食べました！もちろん築地のお寿司と比べるとフレッシュではないけれ
ど、十分に美味しく食べることができました。最後でみんなと一緒に食べるご飯で悲しかったですが、こうやってみんなと最後に過ごせて本当に感謝しています。

ＩNVISALIGN VOL8

今までのインビザラインは２週間ごとにアライナーを交換する計画のみでしたが
１週間ごとに交換するプランもできたそうです。

退屈な時に、アライナーを舌で外して歯ではめて遊び割ってしまう人もいるそうで
そういう人には一週間おきのプランに変更する場合もあるようです。

私は２週間ごとのプランですが、２週間目になると汚れが目立ち、綺麗にするのが大変になってきます。
新しいものに交換した時の気持ちのいいこと。
使い始めはきつくても、新しいアライナーになるとすっきりします。
口腔内の清掃が上手くできない方は、一週間ごとにアライナーを交換する計画もいいかなと思います。
症例によっても違いますので、歯医者さんに相談してください。

私のアライナーの汚れはお茶のせい。
水しか飲んではいけないと説明書に書いてありますが…
糖分のない冷たいお茶ならプラークを作ることなく着色だけの問題ですので 、お茶だけは飲んでしまうからアライナーが茶色くなる。
だから、２週間目が待ち遠しいのです。
でも、お茶を飲んだ後は必ず水でうがいはしていますし、歯磨き粉を付けてマメに清掃は心がけています。
熱いお茶は絶対ダメ。アライナーが変形してしまいます。
本当は着色もしない白湯が一番良いのでしょうが、必ず冷まして飲まないと。

お茶にも砂糖を入れるアメリカ人には「お茶ならいいですよ」なんて言えませんけどね。


アライナーが茶色くなるのを選ぶか、お茶を選ぶかと言われると

私は。。。お茶を選んでしまいます。

おばあちゃんの手作りお料理

　


　　　　　　　おばあちゃんのチャプチェとチゲ！

飛行機で長時間の後に、おばあちゃんの手作りチャプチェは最高でした。おばあちゃんは韓国人なので、韓国料理が得意なのです。チャプチェの他に、お父さんが好きな７−１１のおでんを買ってきてくれました。７−１１でおでんを食べられるのが未だに不思議だと思います。その他に、辛い豆腐のチゲも食べられました。本場の韓国料理で美味しかった！８５歳なのに、頑張ってお料理をしてくれて本当にありがたかっです。






ミニトマトのバルサミコ付け、ネギのマリネ、サツマイモとりんごのベーク









キューリのピクルス、黒豆、りんごとレーズンのデザート


 全部手作りなのですよ！！




もう一人のおばあちゃんはお料理が趣味です。つい最近、お友達達とお料理の本を作りました。その中から何種類かのお料理を作ってくれました。お野菜がたっぷり、健康食に創作料理が上手で羨ましいです。

あまり会う機会がないので、おばあちゃんのお料理が食べられたことは日本の思い出のトップに入りました。家でみんなんと食事ができたことが本当に嬉しかったです。今度ニューヨークに来たら、私が頑張って料理をしてあげたいです。

INVISALIGN Vol.7

歯にアタッチメントを付けてから数週間が経っています。

トレーの取り外しの際に、一度だけアタッチメントが外れてしまったという問題もありましたが
やっと、 どこに指をかけて外せばいいのかわかり慣れてきました。
私の場合は、噛み合わせにアタッチメントが当たる場所があるので
食事も注意してしないといけません。

その上、歯が動いているので噛み合わせがずれていて、硬いものが噛みにくい。
若い子ならすぐに顎も馴染むのでしょうが
年齢が上になると、顎が不安定なので気を付けて噛むようにしています。

色んな困難はありますが、これも歯並びの為と頑張ってます。

これまでトレーを２週間おきに７回ほど交換していますが
時々歯がトレーから浮いた感じがするときがあります。
 トレーに歯が入っていないと効果はありませんので、柔らかいゴム状のものを噛んで歯にフィットさせるようにしています。

CHEWIEという、下のような商品も販売されてますが

とりあえずは、グルーガンの棒（スティック）だと　硬すぎずトレーを歯にフィットさせられるようです。

もし、トレーが浮いた感じがある場合は 放置しないでちゃんと歯に装着してください。
でないと、次のトレーが入らなくなり徐々に進行がずれて行ってしまいます。
計画通りに進めるには、確実にトレーを歯をフィットさせることが大切です。