今回はIrelandで食べたIreland料理を紹介したいと思います♪
この写真は空港でMijiさんと飲んだ苺のモヒート♪
Irelandで主食となるのはじゃがいもとパン。肉は豚肉を中心に羊肉、牛肉が用いられます。
また魚介類が豊富に採れるため、魚では鮭やタラ等が有名です♪
Irelandの朝食は、ベーコンの脂で焼くベーコンと卵、ソーセージ等。
こちらのスモークサーモン、めちゃくちゃ美味しかったです♪
これが伝統的なのかな？
プディングというソーセージみたいな伝統料理！
期待して食べると…う～ん…。という感じ。
どうやら豚の血を混ぜて作ったソーセージみたいで私にはいまいちでした。 期待しすぎたか？
こちらDinner♪
これが有名な アイリッシュシチュー♪
凄く美味しかったです♪
キャベツとベーコンをクリームで♪美味しい～
名物のポテトは盛りだくさん！ で凄い量が来ます。
ギネスビールにアイリッシュウイスキーで幸せDinner Timeです♪
Lunch♪
マッシュポテトみたいで中に入っているソースが絶品の一品でした♪
ハンバーガーもアイリッシュビーフを使ったものでNYで食べるものとはまた違い美味しかった～
魚介のスープ♪
こちらはタラ！ 新鮮で美味しかった♪
こちらはワインといただきました☆
また別の日のLunch♪
魚のフライ～
パンの上にスモークサーモンとサラダ！
美味しかった～
こちらはパイ！
中にアイリッシュシチューが入ってて、これは特に美味しかったです♪
ステーキサンドと魚のフライ♪
どれにもポテト付き！
こちらはDinner♪
アイリッシュチーズが乗ったサラダ♪
チーズが絶品でした！
サーモンサラダ♪
サーモン美味しい～
こちらはメインのチキン！
味付けがクリーミーで美味しかった～
カルボナーラもまた有名みたいなのでオーダー！
味は、普段食べてるものより味が薄いかな？という感じでした。
これはギネスビールでラムを煮込んだシチュー♪ これも絶品！！
ラムの臭みがなく美味しかった～
LUNCHで行ったyolo ～
乾～～杯♪
アペタイザー…
美味しいけど量が…
すでに皆お腹いっぱいなのに
ジャジャーン！
全ての料理にメイン料理が隠れるほどポテトが沢山！
笑っちゃいました！笑
こちらのシチューが絶品でした！
これは本当に美味しかった～♪
中に入ってるお肉が柔らかくて最高でした♪
こちらのＢarでのDinner♪
こちらフォアグラ～
ムール貝蒸し♪
ガーリックが効いててパンと一緒に美味しく頂きました♪
ステーキ♡
美味しかったパイをまたオーダーです♡
エビのクリームPasta♪
これは濃厚で美味しかった～
ざっとこんな感じの料理がアイリッシュ料理です♪
私のお気に入りはシチューとパイ♪
毎日美味い食事でした！
ご馳走様です☆
でもやっぱり日本人の私、この食事がずーっと続くのは重たすぎるかもしれません。
早速１週間後の帰る日には日本食が恋しくなっていました。
これまでかとアイリッシュ料理を堪能出来た１週間でした♪
