手作りのケーキ

先日、院長の娘さんから手作りのケーキをいただきました！
見た目がまず、可愛い。上のクリームがちょっとつぶれちゃいましたが、
日本にはない色。クリームもチーズクリーム？かな。酸味がきいていて、
ちょうどいい甘さ。ほんとに美味しかった。私も作ってみようかな～と思って、
スーパーに行ってみましたが。。。
薄力粉、などなど何がいいかわからず断念。
日本のスーパーで白玉団子粉買ったので、今日はきなこ白玉です。